Entity Logo
مطعم جمر وحطب-بني ياس شرق 11-ابوظبي
Cover Image
الخبز
خبز براتا
خبز براتا

2 - 2 د.إ

خبز براتا مطبوخه ومقمره على الصاج بالطحين الابيض او البر حسب الطلب

ملوح طاوه
ملوح طاوه

4 - 4 د.إ

خبز يمني مطهو ومقمر على الطاوه(الصاج) بالطحين الابيض او البر على حسب الطلب

خبز تنور
خبز تنور

4 - 4 د.إ

خبز مطهو بالطريقة الافغانية داخل التنور المخصص للخبز ويقدم بنوعين ابيض او بر حسب الطلب

ملوح تنور
ملوح تنور

4 د.إ

خبز يمني مطهو داخل تنور من طين مخصص لطبخ الخبز اليمني بانواعه

خبز رشوش
خبز رشوش

4 د.إ

خبز يمني مطهو داخل تنور من طين مخصص لطبخ الخبز اليمني بانواعه

خبز رطب
خبز رطب

4 د.إ

خبز يمني مطهو في تنور من طين مضروب بالسمن والسمسم وحبة البركة ليقدم خفيف ورطب

خبز تميس
خبز تميس

4 - 4 د.إ

خبز مطهو داخل التنور بالطريقة الباكستانية الخليجية بانواعه الثلاثه بمزيج من الطحين الابيض والبر

خبز بالعسل
خبز بالعسل

6 د.إ

خبز يمني مطهو داخل تنور من طين مخصص لطبخ الخبز اليمني بانواعه ويرش عليه العسل الجبلي

عصيدة
عصيدة

16 - 25 د.إ

مكس من طحين ابيض وبر بالطريقة اليمنية مطهو على النار والماء المغلي ويخلط حتى يتكون مزيج من العصيدة تقدم باكثر من صوص يصب فوقه بحسب الطلب

مطبق
مطبق لحم
مطبق لحم

18 - 18 د.إ

خبز مطهو على الصاج ومقمر محشو بالبيض والخضار الورقية المشكلة مع الطماطم ويقدم باكثر من مزيج حسب الطلب والاختيار الموضح

مطبق دجاج
مطبق دجاج

17 - 17 د.إ

خبز مطهو على الصاج ومقمر محشو بالبيض والخضار الورقية المشكلة مع الطماطم ويقدم باكثر من مزيج حسب الطلب والاختيار الموضح

مطبق خضار
مطبق خضار

15 - 15 د.إ

خبز مطهو على الصاج ومقمر محشو بالبيض والخضار الورقية المشكلة مع الطماطم ويقدم باكثر من مزيج حسب الطلب والاختيار الموضح

مطبق تونه
مطبق تونه

17 - 17 د.إ

خبز مطهو على الصاج ومقمر محشو بالتونة والخضار الورقية المشكلة مع الطماطم ويقدم باكثر من مزيج حسب الطلب والاختيار الموضح

مطبق بيض
مطبق بيض

15 د.إ

خبز مطهو على الصاج ومقمر محشو بالبيض والخضار الورقية المشكلة مع الطماطم ويقدم باكثر من مزيج حسب الطلب والاختيار الموضح

مطبق حلو
مطبق حلو

15 - 15 د.إ

خبز مطهو على الصاج ومقمر محشو بالموز او القشطة والعسل ويقدم باكثر من مزيج حسب الطلب والاختيار الموضح

مطبق الهبة
مطبق الهبة

24 - 28 د.إ

خبز مطهو على الصاج ومقمر محشو بتكشونة اللحم او الكبدة او التونة او الاستربس والجبن ويقدم باكثر من مزيج حسب الطلب والاختيار الموضح

مخبوزات
عريكه
عريكه

16 - 30 د.إ

خبز مطبوخ على الصاج مفتت يخلط بالتمر المهروس مع اضافة المواد والاختيارات المدرجة

معصوب
معصوب

16 - 30 د.إ

خبز مطبوخ على الصاج مفتت يخلط بالموز المهروس مع اضافة المواد والاختيارات المدرجة

فطير
فطير

13 - 20 د.إ

خبز مطهو على الصاج ومقرمش يقدم مالح او حلو بحسب الطلب والاختيارات المدرجة

اضافات العريكه والمعصوب

3 - 5 د.إ

تكشونة وقلابات
مجنونة
مجنونة

23 د.إ

طبق متكون من : 2 بيض مسلوق +مربى + قشطه + حلوى طحينه +2 جبن مثلث + جبن شيدر +زيتون +طمام وخيار متقطع شرائح .كل هاذي المكونات متقسمه بشكل منفصل بالصحن

كبده
كبده

23 - 25 د.إ

كبده محليه متقطعه شرايح مطبوخه عالصاج مع تكشونة الطماط والبصل والبهارات

لحم صغار
لحم صغار

28 - 30 د.إ

قطع لحم صغيرة مطبوخة على الصاج مع خضروات

دجاج
دجاج

23 - 23 د.إ

قطع دجاج صغيرة مطبوخة على الصاج مع خضروات

تونه
تونه

18 - 23 د.إ

تونه مطبوخه عالصاج مع تكشونه الخضار

بيض
بيض

13 - 20 د.إ

فاصوليا
فاصوليا

18 - 20 د.إ

فول
فول

11 - 18 د.إ

فحسه
فحسه

50 د.إ

سلته
سلته

18 - 40 د.إ

صحن كيما

10 د.إ

لحوم
مندي لحم
مندي لحم

75 د.إ

يرجى اختيار نوع من انواع الرز في الإضافات حيث ان الطلب الحالي من غير رز

مظبي لحم
مظبي لحم

75 - 75 د.إ

مقلقل لحم
مقلقل لحم

75 د.إ

مدفون لحم
مدفون لحم

75 د.إ

برمة لحم
برمة لحم

75 د.إ

مكموت لحم
مكموت لحم

75 د.إ

حنيذ جنوبي
حنيذ جنوبي

75 د.إ

مقلوبة لحم
مقلوبة لحم

86 د.إ

مضغوط لحم (كبسه)
مضغوط لحم (كبسه)

84 د.إ

كبسه بريه لحم

84 د.إ

برياني هندي لحم
برياني هندي لحم

60 د.إ

زربيان لحم

65 د.إ

لحمة راس مندي
لحمة راس مندي

21 د.إ

كبده مظبي
كبده مظبي

60 د.إ

مضغوط حاشي (كبسه)

77 د.إ

كبسه بريه حاشي

77 د.إ

دجاج
مندي دجاج
مندي دجاج

29 د.إ

مظبي دجاج
مظبي دجاج

29 د.إ

مدفون دجاج
مدفون دجاج

29 د.إ

دجاج مقلقل
دجاج مقلقل

29 د.إ

برمة دجاج
برمة دجاج

29 د.إ

مكموت دجاج
مكموت دجاج

29 د.إ

مقلوبة دجاج
مقلوبة دجاج

40 د.إ

زربيان دجاج

35 د.إ

مضغوط دجاج(كبسه)
مضغوط دجاج(كبسه)

38 د.إ

كبسه بريه دجاج
كبسه بريه دجاج

38 د.إ

برياني هندي دجاج
برياني هندي دجاج

30 د.إ

سمك
سمك سوبريم
سمك سوبريم

43 د.إ

سمك سلمون
سمك سلمون

43 د.إ

سمك كنعد وصل
سمك كنعد وصل

31 د.إ

صيادية سمك

36 د.إ

مطفاية سمك
مطفاية سمك

25 د.إ

مطفاية روبيان
مطفاية روبيان

35 د.إ

روبيان بالجبن
روبيان بالجبن

38 د.إ

اضافات وادامات
رز مندي
رز مندي

9 د.إ

رز بيشاور
رز بيشاور

9 د.إ

رز بخاري
رز بخاري

9 د.إ

رز برياني(حضرمي)
رز برياني(حضرمي)

9 د.إ

رز كبسة
رز كبسة

9 د.إ

رز مضغوط

10 د.إ

بامية لحم
بامية لحم

28 د.إ

ملوخية دجاج
ملوخية دجاج

23 د.إ

صالونة خضار
صالونة خضار

18 د.إ

ثريد لحم
ثريد لحم

30 د.إ

ثريد دجاج
ثريد دجاج

25 د.إ

فته مرق

15 د.إ

حجز غرفه VIP ساعه

100 - 150 د.إ

اضافات
بصل محروق

0 - 10 د.إ

مرق

0 - 1 د.إ

مغاضيف مظبي

2 د.إ

تزين صحن VIP

25 د.إ

سلطات
سلطة عربية
سلطة عربية

12 د.إ

سلطة جرجير
سلطة جرجير

18 - 18 د.إ

سلطة مكس عربية وجرجير
سلطة مكس عربية وجرجير

18 د.إ

سلطة تبولة
سلطة تبولة

18 د.إ

سلطة فتوش
سلطة فتوش

18 د.إ

سلطة يونانية
سلطة يونانية

18 د.إ

متبل
متبل

10 د.إ

حمص
حمص

10 د.إ

اضافات
اضافات

0 - 20 د.إ